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Wir verwöhnen unsere Gäste mit anatolischen Spezialitäten aus dem Lehmofen. |
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TANDURE, so heißt der Lehmofen aus der anatolischen Hochebene, in dem wir unsere Lamm- und Kalbfleischspezialitäten grillen und schmoren. Seit vielen Jahren beweisen wir unseren Gästen täglich, dass es hier genauso gut gelingt wie in Anatolien. In der Tradition uralter Gastfreundschaft verwöhnen wir unsere Gäste nur mit dem frischesten Fleisch und Gemüse. |
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Hier ein Auszug aus unserer Speisekarte |
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Warme Vorspeisen – Sicak Mezeler |
EUR
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Imam Bayildi
„Imam ist in Ohnmacht gefallen“ – Auberginengericht ohne Fleisch |
6,90
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Yaprak Sarma
Gefüllte Weinblätter ohne Fleisch, in Knoblauch-Joghurt-Soße |
5,50
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Pastirma
Knoblauchschinken vom Rind mit Tomaten und Kaschkavalkäse |
5,00
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Sigara Böregi
Gebratene Blätterteig-Röllchen, mit Schafskäse gefüllt |
4,00
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Sündürme
Im Lehmofen in einer Tonschale überbackener Schafs- käse, mit Zwiebeln und Tomaten |
7,60
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Kalte Vorspeisen – Soguk Mezeler
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EUR
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Patlican Ezmesi
Auberginenpaste mit Knoblauch-Joghurt |
5,40
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Antep Ezmesi |
4,50 |
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Ordev - Karisik Meze - pro Person |
7,50 |
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Tandure-Klassik-Ordev - pro Person |
8,50 |
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Pascha-Teller - pro Person
Gemischte Vorspeise ab 2 Personen Überraschungsteller - immer anders, immer köstlich |
9,50
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Hauptgerichte – Izgaralar
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„TANDURE“-Kebab
Lammfleisch nach Art des Hauses, im Lehmofen geschmort, auf Knoblauch-Joghurt-Soße und Fladenbrot, mit frischem Salat |
13,50
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Kürt Kebabi
Lammfleisch als geschlossene Überraschung, mit frischem Salat |
13,80
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Kiremit Kebab – „TANDURE"-Platte
(Platte für zwei oder mehrere Personen) Lammkotelett, Lammspieß, Köfte und „TANDURE"-Kebab, in Tonplatte im Lehmofen geschmortt, mit frischem Salat |
33,00
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„TANDURE“-Teller
Lammkotelett, Lammspieß und Köfte im Lehmofen gegrillt, mit frischem Salat |
15,50
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Pirzola
Gut gewürzte Lammkoteletts, im Lehmofen gegrillt, mit frischem Salat |
15,80
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Sis Kebab – „TANDURE“-Spieß
Lammfleischspieß im Lehmofen gegrillt, mit frischem Salat |
14,50
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Adana Kebab
Hackfleischspieß im Lehmofen gegrillt, mit frischem Salat |
13,70
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Dana Sis
Kalbfleischspieß, gegrillt im Lehmofen, mit frischem Salat |
16,50
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Alle Gerichte werden mit Fladenbrot und Bulgur serviert.
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Hauptgerichte – Sebzeli Yemekler
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EUR
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Zaza Kebab
Lammfleisch mit Champignons, Zwiebeln, Tomaten und Paprika, in einer Tonschale im Lehmofen überbacken, mit Knoblauch-Joghurt-Soße |
13,50
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Kuzu Kapama
Geratenes Lammfleisch mit Paprika und Tomaten, mit Schafskäse überbacken |
14,50
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Istim Kebab |
13,80 |
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Yogurtlu Adana
Hackfleischspieß auf Fladenbrot und Joghurt-Soße, Tomatensoße, mit Butter überzogen |
14,50
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Vegetarische Hauptgerichte – Anayemekler
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EUR
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Türlü
Auberginen, grüne Bohnen, Kartoffeln, Zucchini, Tomaten und Paprika – im Tontopf geschmort |
10,50
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Kizartma Akdeniz
In Olivenöl gebratene Paprika, Auberginen und Kartoffeln, mit Knoblauch-Joghurt-Soße |
9,50
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Anadolu Peyniri
In Alufolie gebackener Schafskäse, mit frischem Salat |
10,50
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Unser Speisenangebot ist noch viel umfangreicher. Zusätzlich bieten wir Salate, türkische Pizzen, Fischgerichte, Spezielles für die kleinen Gäste und kleinere Portionen für die Gäste mit nicht so großem Hunger an. Schauen Sie in unserem Restaurant vorbei, Sie finden bestimmt das Passende. Die preiswerte Mittagskarte können Sie hier einsehen. |
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